История медицины. Лекарства, яды и те, кто создавал их

Публикуем в нашей еженедельной воскресной рубрике отрывок рукописи «EARLY MODERN MEDICINE, POISON & APOTHECARY» («Ранняя современная медицина, яды и аптечное дело»).

В британском национальном парке Пик-Дистрикт, в низине между утесами его северной части — Дарк-Пик — и холмами южной – Уайт-Пик — лежит район Дербишир-Дейлс. В самом же районе есть основанная еще англо-саксами деревушка Им, где издревле занимались добычей свинца. Ее уже не одно столетие называют «чумной деревней» в память о тяжких жертвах, выпавшим на долю местных жителей.

Осенью 1665 года, когда Великая эпидемия бубонной чумы опустошала Лондон, а в Име еще чувствовались отголоски религиозного конфликта времен Английской революции, деревенскому портному доставили посылку с тканью, а вместе с ней крысиных блох-переносчиков заразы.

Уже через несколько дней помощник портного, Джордж Виккарс, заболел и умер. Чума стала безудержно распространяться по деревне, от дома к дому. Те, кто был побогаче, смогли уехать. Простым же земледельцам, работникам, шахтерам и некуда было бежать, и источники своего заработка они тоже бросить не могли. Жители делали все, чтобы защититься от беды: заболевших не выпускали на улицу, Богу возносились мольбы о помиловании. Некоторые носили на теле обереги и прикладывали к лицу пучки душистых цветов. На шею надевали помандеры – подвески в виде шара со специями. В домах для очистки воздуха поджигали дымный порох с ароматическими добавками.

В июне 1666 года, когда уже больше 70 человек умерло и число заразившихся только росло, священник, Уильям Момпессон, вместе с пуританским проповедником, Томасом Стэнли, убедили прихожан ввести в деревне карантин. Момпессон и Стэнли знали, что для многих изоляция означала верную смерть, но надеялись, что эта мера предотвратит передачу болезни за пределы деревни в соседние города Бейкуэлл, Бакстон и Шеффилд, где смертность оказалась бы катастрофической.

В XVII веке люди в поисках защиты и исцеления, прежде всего, обращались к Богу. После него — к врачам, целителям, травникам, астрологам и аптекарям, в зависимости от своих финансовых возможностей. Целители и травники брали недорого за услуги, и жили, в основном, в сельской местности. Врачи просили высокую плату и работали в городах, хотя и не отказывались, за отдельное вознаграждение, проехать долгий путь к богатому пациенту. Аптекари также обычно жили в городской черте, в задней части их заведений, как правило, располагались лаборатории. Аптекарь мог дать общую рекомендацию медицинского характера, продавал лекарства и ингредиенты для их приготовления в розницу обычным людям, и оптом врачам.

В XVII веке аптекари также ведали продажей табака, который импортировался в качестве средства для облегчения, в том числе, легочных заболеваний. Они состояли членами Общества почтенных аптекарей, которое отделилось от Гильдии бакалейщиков, основанной еще в 1180 году. В аптеках готовили пилюли, водные настои и спиртовые сердечные стимулянты, сиропы, пастилки, сладкие изделия из цветов и соленые из кореньев. Настои кипятили над очагом. Для тинктур растворяли масла в алкоголе. Для отваров следовало твердые субстанции, например, кору, держать часами, а то и днями в горячей воде. Компрессы, повязки и пластыри позволяли при помощи влажного тепла наносить на кожу вещества растительного и животного происхождения. То есть для человека с любым недугом и деньгами уже в те далекие времена имелось множество лечебно-профилактических средств.

Лекарства, однако, производили не только аптекари. В больших домах часто имелась специальная, отделенная от задымленной кухни, комната, где делались сладости, консервы, косметика и медикаменты. Работами в ней заведовала хозяйка дома, поэтому многие «благородные дамы» разбирались в травах — и ядах — также хорошо, как и аптекари.

В целом с конца Средневековья женщины любого достатка и сословия так или иначе были вовлечены в создание растительных препаратов для поддержания здоровья членов их семей. Но если простые женщины выращивали в своем саду травы для незамысловатых укрепляющих снадобий, то аристократки могли позволить себе, наравне с аптекарями, дорогое оборудование и материалы для изготовления более сложных и ценных средств, например, таких, как дистилляты – продукты перегонки, самого изощренного из всех способов приготовления медицинских препаратов. При дистилляции жидкость нагревали в перегонном кубе, аламбике, до выхода пара, который затем охлаждали. В итоге получалась новая жидкость с определенным запахом и вкусом. При помощи этого процесса готовили гидролаты и эфирные масла.

В лаборатории аптекаря или доме богатой дамы таким образом можно было обнаружить печи, дистилляторы (из меди, олова либо стекла), чаны, тигели, воронки, сита, терки, банки и пузырьки. Перегонка была сложным делом, и поэтому ассоциировалась с большими навыками и высоким статусом. Ее конечные продукты считались «совершенными» и пользовались огромным спросом. Кроме множества различных трав и цветов аптекари также использовали редкие, труднодоступные ингредиенты, с которыми экспериментировали в надежде, что необычные вещества приведут к таким же необычным результатам.

Например, в лекарства для аристократии часто добавляли тончайшие листочки золота или растертый в порошок жемчуг. Фармацевт Николас Калпепер считал, что змеиное мясо помогает при болезнях глаз. Мощные лечебные свойства приписывали человеческим крови, волосам, мумифицированной плоти или даже рогам единорогов. В рецептах того времени, особенно косметических, применялись щенки со снятой шкурой, улитки, мокрицы и черви.

Люси Мур в своей книге о жизни женщин в период английской гражданской войны XVII века «Lady Fanshawe’s Receipt Book» описывает «мазь от ожога», для которой нужно было прогреть на сковороде свиное сало и свежий овечий навоз, а затем процедить их через полотно.

Интересное отношение было к ядам.

 
Сами недуги часто рассматривались как отрава, вызывающая разложение внутри тела. Ее полагалось вытянуть или иссушить при помощи вяжущих или отравляющих субстанций по принципу «подобное к подобному». К примеру, мышьяк и сурьму втирали в кожу, использовали в примочках или просто закрепляли на коже с помощью тканевых повязок. Подобным же образом поступали с жабами и безоаровыми камнями (комками свалянных волос из желудка жвачных животных): их часто носили рядом с сердцем, чтобы они взяли на себя яд из тела заболевшего. На шею малышей, у которых резались зубы, для облегчения боли в деснах вешали волчьи клыки. Аптекари держали ядовитые компоненты в сосудах особой формы, чтобы не перепутать их с безвредными веществами.

Некоторые яды, несмотря на их опасность, особенно часто применялись в лечении. Беленой черной пытались унять ревматизм, зубную боль и затяжной кашель, хотя все части этого растения высокотоксичны и даже в малых дозах смертельны. Корень мандрагоры, также ядовитый, применялся при жалобах на желудок или как антидот от других ядов для вызова рвоты.

Рицин – яд, сейчас уже хорошо знакомый многим по новостным сводкам. В последние годы ФБР расследовала несколько резонансных попыток отравления с его помощью. Рицин получают из семян клещевины. В XVII веке к этому растению прибегали для снятия мышечного спазма или делали с ним компрессы на гнойные раны. Безвременником осенним лечили подагру, но от его больших доз пациент легко мог скончаться. Болиголов, который способен вызывать паралич и смерть от удушья, смешивали с буквицей и семенами фенхеля, чтобы исцелить бешенство.

Даже если аптекарь или высокородная леди не занимались ядами, им было необходимо ясно понимать, какие растения опасны.
Знать об этом должны были и женщины, задумавшие недоброе.

Вообще, уже с древности яд считался оружием женщины – простым и доступным. Женщин представляли более коварными, чем мужчины, и вполне способными при желании расправиться с врагом. В XVII веке женщины существовали как бы на втором плане, довольствуясь лишь малым числом занятий и социально приемлемых ролей. Повитухи, знахарки, аристократки, однако, имели возможность стать экспертами в использовании различных растений, включая ядовитые. Это не могло не тревожить мужчин, которые обладали властью над такими женщинами.

В Британии раннего современного периода жестокое обращение с женщинами было обычным делом. Мужьям дозволялось и с точки зрения закона, и с точки зрения культурных традиций бить и насиловать своих жен, которым некуда было обратиться за помощью. Женщина обязана была подчиняться мужу, несмотря ни на что. Поэтому не удивительно, когда в семье мужчины портились отношения, он начинал задумываться, на что же способна его миссис, столь хорошо разбирающаяся в травах, ведь знание – сила. Таким образом, если не брать в расчет аптекарей, работа с лекарственным растительным сырьем была прерогативой женщин.

Источник материала: https://www.livelib.ru/translations/post/100243-lekarstva-yady-i-te-kto-sozdaval-ih-v-anglii-xvii-veka?utm_source=subscription&utm_medium=email&utm_campaign=topweek0823_aug_2022&utm_content=default&usid=789060718