![Люди с низким доходом потребляют больше сладостей](/upload/weimg_cache/ed2/ed23aa1f7e3513ea8011e75f9e1dd025/12.07-sladosti-1464kh770.jpg)
- 249
- 0
Люди с низким доходом потребляют больше сладостей
Американские ученые в журнале The Journal of Nutrition опубликовали исследование, в котором рассмотрели общее потребление людьми закусок и сладостей в зависимости от уровня доходов. В анкетировании приняли участие более 21 тысячи взрослых. Исследователи рассмотрели общее потребление закусок и сладостей, а также четыре подкатегории: выпечка, сладости, конфеты и десерты, солёные закуски и крекеры.
Результаты, к которым пришли авторы:
1. Люди, живущие в районах с большим количеством продуктовых магазинов, потребляют в целом:
- на 9% меньше закусок и сладостей;
-
на 10% меньше сладких хлебобулочных изделий;
-
на 6% меньше конфет и десертов, чем люди в районах, где поблизости нет продуктовых магазинов.
2. Люди в регионах с самым высоким уровнем дохода потребляли:
- на 11% меньше закусок и сладостей в целом;
-
на 19% меньше хлебобулочных изделий;
-
на 6% меньше солёных закусок и крекеров.
Ученые пришли к выводу о том, что люди, живущие в районах с низкими доходами и в районах, где нет местных продуктовых магазинов, едят больше закусок и сладостей, чем жители районов с более высокими доходами и в районах с большим количеством продовольственных магазинов.
Приглашаем Вас принять участие в
V Международном Конгрессе,
посвященном всемирному дню борьбы с ожирением,
который состоится 4–6 марта 2025 года.
Присоединяйтесь к сообществу врачей «За мир без ожирения!»
Источник: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0022316624002943?via%3Dihub