- 138
- 0
Общие принципы диетотерапии при подготовке к бариатрической операции
Всем пациентам рекомендуется проведение предоперационной подготовки:
-
гипокалорийное питание;
-
регулярные физические нагрузки с учетом потенциальных ограничений со стороны сопутствующей патологии;
-
целесообразно назначение медикаментозной терапии ожирения при отсутствии противопоказаний;
-
при наличии у пациента сахарного диабета 2 типа рекомендовано достижение индивидуального целевого уровня HbA1c (гликированного гемоглобина);
-
во всех случаях проводится предоперационная антибиотикопрофилактика по стандартизованному протоколу;
-
возможна установка внутрижелудочного баллона для предоперационного снижения массы тела;
-
женщинам репродуктивного возраста следует использовать методы контрацепции на этапе подготовки к операции и в течение 12–24 месяцев после нее.
Это позволит значимо снизить периоперационные риски и будет способствовать достижению лучшего результата в отношении снижения массы тела.
Общие принципы диетотерапии на этапе подготовки к операции:
-
распределение суточной̆ калорийности на 3 основных и 2 промежуточных приема пищи;
-
для каждого приема пищи выделять не менее 30-45 мин;
-
прием жидкости отделить от принятия пищи – за 30 мин до или после;
-
жидкость употреблять маленькими глотками;
-
норма потребления чистой жидкости – 30-40 мл на кг массы тела (1400-1800 мл в сутки);
-
содержание жиров в порции не должно превышать 5 г;
-
исключить из рациона продукты с высоким содержанием сахара (>10 г на порцию);
-
перед проглатыванием пищу следует разжевывать её до жидкой консистенции;
-
исключение из рациона продуктов, имеющих потенциальную способность вызывать нарушение пассажа пищи: воздушной кукурузы, орехов, волокнистых частей цитрусовых, хурмы, семечек, изделий с цельными зернами;
-
нарезание плотной пищи маленькими кусочками.
Приглашаем Вас принять участие в
V Международном Конгрессе,
посвященном всемирному дню борьбы с ожирением,
который состоится 4–6 марта 2025 года.
Присоединяйтесь к сообществу врачей «За мир без ожирения!»