Выявлена связь между недостаточным потреблением фруктов и овощей и развитием депрессии

Депрессия является распространенным нарушением психического здоровья. Причем частота и выраженность депрессивных расстройств увеличивается у людей старше 50 лет. Более ранние исследования показали, что существует связь между наличием и глубиной депрессии и уровнем потребления фруктов и овощей. Однако лишь немногие исследования были посвящены людям старше 45 лет и конкретно близнецам.

Международная группа ученых из Университета Нового Южного Уэльса в Сиднее опубликовала журнале Scientific Reports результаты исследования, в котором выявила связь между употреблением фруктов и овощей и симптомами депрессии у близнецов старше 45 лет.

В анализе приняли участие почти 3,5 тысяч пар близнецов старше 45 лет из Австралии, Дании, Швеции и США, за которыми наблюдали на протяжении 11 лет. Исследование проводилось на близнецах, чтобы исключить такие факторы, как генетические различия и различия социально-экономических условий в детстве.

Предоставленная респондентами информация об употреблении фруктов и овощей была классифицирована как:

• низкое;

• умеренное;

• высокое употребление.

Для фруктов низкое употребление составляло в среднем 0,3 порции в день, а высокое – 2,1 порции в день. Для овощей низкое потребление составляло 0,5 порции в день, а высокое – 2,0. Депрессивные симптомы участников измерялись на исходном уровне и отслеживались с использованием проверенных мер оценки депрессии.

Результаты:

• высокое потребление фруктов и овощей было связано с уменьшением симптомов депрессии в долгосрочной перспективе по сравнению с низким потреблением;

• умеренное потребление овощей, в отличие от фруктов, также оказало заметный положительный эффект, способствуя снижению депрессивных симптомов.

Учёные также отметили, что даже «высокие» показатели потребления всё ещё остаются значительно ниже рекомендаций Всемирной организации здравоохранения, согласно которым следует потреблять не менее 400 граммов этих продуктов.

Авторы пришли к выводу, что рацион, богатый фруктами и овощами, может положительно влиять на психическое здоровье. Возможно, причина заключается в дефиците пищевых волокон, витаминов и микроэлементов, которые являются важными для поддержания нормального функционирования мозга и борьбы с депрессией. Потребление фруктов и овощей также положительно влияет на состав микробиома кишечника и защищает мозг от окислительного повреждения.

Таким образом, разнообразный и сбалансированный рацион, включающий достаточное количество фруктов и овощей, может быть важным аспектом профилактики и лечения психических расстройств.

Хотите узнать больше о правильном питании и снижении массы тела?

Приглашаем Вас принять участие в

V Международном Конгрессе,
 посвященном всемирному дню борьбы с ожирением,

который состоится 4–6 марта 2025 года.

Присоединяйтесь к сообществу врачей «За мир без ожирения!»

Источник