Недавнее исследование, проведенное учеными из Гарвардской школы общественного здравоохранения, привлекло внимание медицинского сообщества к важной связи между потреблением кофе и чая и риском развития деменции. Результаты, опубликованные в журнале JAMA, подчеркивают потенциал этих популярных напитков в качестве простого способа снижения вероятности когнитивных нарушений.

Цели и методология исследования

В исследовании приняли участие 131 821 человек из двух крупных проспективных когорт в США. На момент включения в исследование у участников не было рака, болезни Паркинсона или деменции. Средний возраст участников составил 46 лет для женщин и 54 года для мужчин. Исследование нацелено на изучение корреляции между уровнем потребления кофе и чая и развитием деменции, а также когнитивными функциями.

Ключевые результаты исследования

Результаты анализа показали, что более высокое потребление кофе с кофеином снижает риск деменции на 18%. В частности, в самой высокой категории потребления было зарегистрировано всего 141 случай деменции на 100 000 человеко-лет, тогда как в самой низкой категории – 330 случаев.

Дополнительно, субъективное снижение когнитивных функций было ниже среди тех, кто употреблял больше кофе: 7,8% против 9,5%. У женщин наблюдалась более выраженная связь между высоким потреблением кофе и улучшением объективных показателей когнитивных функций. Интересно, что кофе без кофеина не продемонстрировал значительного влияния на риск развития деменции.

Рекомендации по потреблению кофе и чая

Наиболее выраженные различия в риске развития деменции наблюдаются при употреблении:

• 2–3 чашек кофе с кофеином
• 1–2 чашек чая

Эти данные подчеркивают важность умеренного потребления кофе и чая как потенциального средства профилактики когнитивных нарушений.

Заключение и перспективы исследований

Таким образом, результаты данного исследования открывают новые горизонты в области изучения факторов риска развития деменции. Умеренное потребление кофе и чая может стать одним из простых и доступных способов поддержания когнитивного здоровья в пожилом возрасте. Однако необходимы дальнейшие исследования для более глубокого понимания механизмов этой связи и ее клинических применений.