- 323
- 0
Потребление омега-3 жирных кислот в среднем возрасте увеличивает объем гиппокампа
Улучшение диеты — один из способов укрепить здоровье нашего мозга. Если бы люди могли улучшить свою когнитивную устойчивость и потенциально предотвратить деменцию с помощью некоторых простых изменений в своем рационе, это могло бы оказать большое влияние на общественное здоровье.
Исследовательская работа ученых показывает, что люди среднего возраста, которые едят больше продуктов с омега-3 жирными кислотами, могут иметь лучшие навыки мышления и даже лучшую структуру мозга, чем люди, которые едят мало продуктов с жирными кислотами.
Исследование было опубликовано в онлайн-выпуске Neurology, медицинского журнала Американской академии неврологии.
Жирные кислоты омега-3 содержатся в рыбе, такой как лосось, сардины, озерная форель и тунец-альбакор, а также в продуктах, обогащенных жирными кислотами.
«Наше исследование показывает, что даже скромного потребления омега-3 может быть достаточно для сохранения функции мозга. Это соответствует текущим рекомендациям по питанию Американской кардиологической ассоциации, согласно которым следует употреблять не менее двух порций рыбы в неделю для улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы», — Клаудия Л. Сатизабал, доктор философии, автор исследования, Центр медицинских наук Техасского университета в Сан-Антонио
В поперечном исследовании приняли участие 2183 человека со средним возрастом 46 лет, у которых не было деменции или инсульта. У них измеряли уровень омега-3 жирных кислот. Они прошли тесты на свои мыслительные способности, а также сканирование для измерения объема мозга.
Люди в группе с низким содержанием жирных кислот в среднем имели 3,4% от общего количества жирных кислот в виде омега-3 жирных кислот по сравнению со средним показателем 5,2% для людей в группе с высоким уровнем. Оптимальный уровень составляет 8% и выше. Уровни от 4% до 8% считаются промежуточными. Уровни ниже 4% считаются низкими.
Исследователи скорректировали факторы, которые могли повлиять на результаты. Они также применили математический процесс для нормализации данных. Ученые заметили, что люди, которые потребляли больше омега-3 жирных кислот, не только имели более высокие средние баллы в тесте на абстрактное мышление, а также больший средний объем в области гиппокампа мозга, который играет важную роль в поддержании функций памяти.
Повышение общего уровня омега-3 жирных кислот на одно стандартное отклонение приводило к увеличению объема гиппокампа на 0,003 см3. Сходное влияние оказывали докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты по отдельности. При высокой концентрации ненасыщенных жирных кислот наблюдалась лучшая способность к абстрактному мышлению. Сосудистые факторы риска — уровень артериального давления, курение, диабет, концентрация липидов, индекс массы тела, прием гипотензивных средств и наличие сердечно-сосудистых заболеваний — не влияли на полученные результаты.
«Эти результаты должны быть подтверждены дополнительными исследованиями, но интересно, что уровни омега-3 могут играть роль в повышении когнитивной устойчивости даже у людей среднего возраста», — рассказала Сатизабал.
Она отметила, что за участниками не наблюдали с течением времени, поэтому результаты не доказывают, что употребление жирных кислот омега-3 сохраняет функцию мозга в долгосрочной перспективе. Хотя в исследование была включена небольшая часть национальностей, Сатизабал сказал, что большую часть выборки составляли белые взрослые неиспаноязычного происхождения, что может ограничить возможность применения результатов к другим группам.
Исследование было поддержано Национальным институтом сердца, легких и крови, Национальным институтом старения и Национальным институтом неврологических расстройств и инсульта.
Если информация о пользе омега-3 кислот обсуждается достаточно давно, то другой недавний обзор с неоднозначными выводами оказался неожиданным для научного сообщества.
Ученые установили, что у людей, воздерживающихся от алкоголя, повышается риск развития деменции.
Глобальная распространенность деменции росла в течение последних двух десятилетий, и ожидается, что число пациентов с деменцией достигнет 152 миллионов к 2050 году.
Фактически, по данным Комиссии по профилактике, вмешательству и уходу за деменцией Lancet 2020 года, до 40% случаев деменции можно было бы предотвратить или отсрочить, если бы удалось избежать 12 различных факторов риска.
Например, чрезмерное употребление алкоголя в среднем возрасте может вызвать значительное нейротоксическое воздействие на мозг. По сравнению с другими факторами риска, такими как высокое кровяное давление и диабет, злоупотребление алкоголем является одним из самых сильных факторов риска развития деменции.
Популяционные исследования показали противоречивые результаты взаимосвязи между алкоголем и деменцией. Например, в некоторых отчетах предполагается, что употребление алкоголя от легкого до умеренного может снизить риск деменции по сравнению со случаями тех пациентов, кто воздерживался от алкоголя. Напротив, в других исследованиях сообщается, что употребление алкоголя не влияет на риск развития деменции.
Несмотря на эти разные отчеты, обзоры наблюдательных исследований населения показывают, что низкие уровни употребления алкоголя могут обеспечить некоторую пользу в снижении риска деменции, тогда как чрезмерное употребление алкоголя, вероятно, увеличивает риск деменции дозозависимым образом.
В недавней статье в журнале Addiction исследователи провели углубленный анализ взаимосвязи между алкоголем и деменцией и определили, увеличивает ли потребление алкоголя определенный уровень риска развития деменции.
В текущем обзоре ученые стремились дать более четкое представление о взаимосвязи между алкоголем и деменцией, одновременно устраняя ограничения предыдущих исследований, включающие отсутствие стандартизации классификации употребления алкоголя и недостаточное участие представителей стран с низким и средним уровнем дохода.
Кроме того, эксперты собрали данные 15 проспективных эпидемиологических когортных исследований, проведенных на шести континентах, чтобы изучить взаимосвязь между алкоголем и деменцией. Большинство когорт базировалось в странах с высоким уровнем дохода; однако представители стран с низким и средним уровнем дохода были представлены когортами участников из Бразилии и Республики Конго.
В исследование были включены люди старше 60 лет. Лица с диагнозом деменции на исходном уровне, участники без последующего наблюдения после оценки деменции и пациенты без записей об употреблении алкоголя были исключены.
Для каждой исследуемой когорты потребление алкоголя было преобразовано в среднее количество граммов чистого этанола в день (г/день) в зависимости от указанного типа алкогольного напитка. Исходя из этих значений, исследователи классифицировали лиц, не употребляющих алкоголь, употребляющих алкоголь эпизодически, слабо-умеренно, умеренно-сильно и сильно, как лиц, которые в настоящее время воздерживаются от алкоголя или употребляют менее 1,3 г/день, 1,3-24,9 г/день, 25-44,9. г/сут и более 45 г/сут соответственно.
Всего в настоящее исследование было включено 24 478 человек, средний возраст которых на исходном уровне составлял 71,8 года. Из них 58,3% были женщинами, а 54,2% на момент участия в исследовании употребляли алкоголь на постоянной основе.
Риск развития деменции был выше среди лиц, воздерживающихся от употребления алкоголя, чем среди лиц, употребляющих алкоголь от случая к случаю, в легкой, умеренной и умеренной степени, а также среди мужчин.
Примечательно, что этот результат был постоянным среди женщин, когда использовались полностью скорректированные и конкурирующие модели риска. Однако в полностью скорректированных моделях и моделях, скорректированных с учетом риска смерти, не было обнаружено связи между употреблением алкоголя и деменцией среди женщин.
Ни у тех, кто всю жизнь воздерживался от употребления алкоголя, ни у тех, кто ранее употреблял алкоголь, риски развития деменции не отличались — независимо от пола, демографических или клинических характеристик.
Среди умеренно пьющих участников риск развития деменции оказался ниже по сравнению с теми, кто воздерживался от употребления алкоголя на протяжении всей жизни. Эти результаты были одинаковыми среди мужчин и женщин и в скорректированных моделях.
Анализ доза-реакция, проведенный среди пьющих в настоящее время, не показал каких-либо существенных различий в риске деменции в зависимости от количества потребляемого алкоголя. Кроме того, исходя из текущего статуса потребления алкоголя, ни среди мужчин, ни среди женщин не выявились изменения в предрасположенности к деменции после поправки на демографические и клинические характеристики.
Риск развития деменции не различался и между теми, кто пил ежедневно, и теми, кто пил время от времени. То же самое было верно и для сравнения тех, кто всю жизнь воздерживался от употребления алкоголя, и тех, кто пьет в настоящее время.
Континентальный анализ связи между употреблением алкоголя и риском деменции, включая Европу, Океанию (Австралия), Северную Америку и Азию (Корея), выявил нелинейные отношения для Европы, Северной Америки и Азии; однако эти различия не были статистически значимыми. Между тем, результаты из Океании показали защитный эффект употребления алкоголя от деменции по сравнению с трезвенниками на протяжении всей жизни.
Среди нынешних употребляющих умеренные дозы алкоголя европейцев риск развития деменции был ниже по сравнению с теми, кто принимал алкоголь время от времени. Употребление алкоголя не влияло на риск развития деменции в Азии.
Результаты исследования показали, что в ряде случаев воздержание от алкоголя не становится защитой от развития деменции, а порой даже может увеличить риск появления деменции от иных причин. Кроме того, не было никаких доказательств того, что количество потребляемого алкоголя влияет на риск развития деменции.
Авторы текущего исследования подчеркивают, что результаты должны быть сбалансированы с существующими литературными отчетами.
Таким образом, результаты текущего исследования не предназначены для поощрения употребления алкоголя, однако ставят под сомнение, являются ли текущие рекомендации по снижению потребления алкоголя людьми старше 60 лет эффективным подходом к предотвращению развития деменции.
Тем не менее, текущее исследование связано с определенными ограничениями, которые необходимо учитывать. Участники когорты, например, сообщали о своем ежедневном потреблении алкоголя самостоятельно и неизвестно, в какой именно дозе они принимали алкоголь. Кроме того, тип алкогольного напитка не был последовательно оценен в каждой когорте. Наконец, наличие систематической ошибки здоровых выживших также может ограничивать применимость результатов исследования, особенно с учетом более старшего возраста когорт.
На наш взгляд, исследование не совсем корректно, так как в развитии деменции играют роль генетические факторы предрасположенности, хронические заболевания, тип питания, общий уровень счастья и удовлетворенности жизнью, уровень активности и образ жизни человека и многие другие факторы. Соответственно, оценивать риски только лишь по употреблению алкоголя не совсем корректно.
Поделитесь мнением в комментариях!
Источники:
