Клетчатка является важнейшим компонентом рациона любого человека. Она не переваривается пищеварительными ферментами организма, но перерабатывается микрофлорой кишечника.

Ученые из Университета Монаша в журнале Circulation Research опубликовали исследование, в котором выявили взаимосвязь между рационом питания матери во время беременности и долгосрочным здоровьем сердца ее ребенка. Хотя это исследование проводилось на мышах, его результаты имеют важное значение для здоровья человека. Авторы обнаружили, что диета с высоким содержанием клетчатки у беременных мышей привела к:

• более здоровому кишечному микробиому у матерей и их потомства;

• снижению уровни воспаления в сердце потомства;

• более здоровому сердцу: улучшению функции у потомства, подверженного высокому артериальному давлению;

• снижению фиброза в сердце потомства. 

Ученые объясняют это тем, что клетчатка способствует выработке полезных молекул в кишечнике, называемых короткоцепочечными жирными кислотами. Эти молекулы перемещаются по кровотоку матери и проникают через плаценту, влияя на активность генов в сердце, что приводит к более здоровому развитию сердца плода.

Исследователи считают, что у людей происходит то же самое, а простое изменение рациона питания во время беременности может дать детям пожизненные преимущества.

Таким образом, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки во время беременности может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у детей.

Перейдя по ссылке, узнайте больше о пользе клетчатки и её влиянии на здоровье.

Источник: https://planet-today.ru/novosti/obshchestvo/zdorove/item/169226-dieta-materi-vo-vremya-beremennosti-mozhet-zashchitit-serdtse-ee-rebenka