Отказ от завтрака увеличивает риск инсульта, а поздние ужины ведут к инфарктам

Известно, что время и частота приема пищи связаны с риском развития сердечно-сосудистых событий. Кардиологи сообщают, что частый пропуск завтрака может привести к инсульту, а ужин после 20:00 увеличивает риск развития инфаркта.

«Однако люди, практикующие интервальное голодание или соблюдающие мусульманский пост во время Рамадана, которые также предполагают пропуск приема пищи, менее подвержены развитию сердечно-сосудистых событий»

к. м. н., врач-кардиолог
Ксения Ерусланова

Врач объяснила, что в зависимости от причины пропуска приема пищи в организме запускаются принципиально разные механизмы. Когда человек регулярно пропускает прием пищи из-за нехватки времени или стрессовой ситуации, в его организме вырабатывается гормон стресса – кортизол. Этот глюкокортикоидный гормон стероидной природы запускает процессы воспаления и стимулирует рост атеросклеротических бляшек, что и приводит к проблемам с сердцем и сосудами.

Когда же соблюдение интервальной диеты или поста происходит осознанно, то есть человек готовится морально и физически к пропуску приема пищи, в организме включаются механизмы, препятствующие образованию атеросклеротических бляшек. Кроме того, происходит снижение активности свободных радикалов и замедлению процесса старения», – добавила специалист.

Таким образом, рекомендуется не пропускать основные приемы пищи в течение дня и более осознанно относиться к своему питанию.

Недавно мы сообщали: для чего нужна клетчатка, и как она влияет на здоровье?

Источник: https://iz.ru/1687008/2024-04-25/vrach-predupredila-o-riske-insulta-iz-za-chastogo-propuska-zavtraka